秋ですねー すっかり秋です。厨房はほんとに暑いので涼しくなってありがたいー ということで、秋のお酒を仕入れました！ 秋といえば「ひやおろし」です。 最近は綺麗な言い方で「秋あがり」と言ったりもしますが、同じ意味です。 味見はしていないですが、ひ…