今日のお通しです。 大根の浅漬けです。 ＾＾ ほんのり柚子がきいています。 さて、今日のスイーツも。。。。 昨日の夜、焼いておきました。 抹茶のスポンジケーキです。 これを。。。。。パカーーッ 切るの、難しいんですよ。 いつもこんな風になっちゃいま…

先日、お誕生日のお客様がいらっしゃるということで、ケーキのオーダーをいただきました。 はい、写真です。 名前、消す必要なかったかな？ （笑） 主役のお二方、お誕生日おめでとうございます！ ショートケーキはイチゴの良し悪しで美味しさが決まりますね…

先週、けっこう続けてお出ししたおすすめで、こういうのがありました。 ベーコン青菜いためです。 お店でお出しするのは初めてですが、自宅では最近マイブームでちょくちょく食べていた物です。 ベーコンがいい味出すんですよ。 これが。。。。 ＾＾ それで…

今日のスイーツです！ シフォンケーキに生クリームとキャラメルソースを添えてみました。 ＾＾ 写真では分かりづらいかもしれませんが、ふわっふわですよ～ (^0^)／ 最近、続けてやっていますが、あまり人気がないようですが、 (￣_￣ i) ご注文いただいたお…

昨日の新作スイーツです。 まっちゃのスポンジに生クリーム、仕上げに抹茶をかけてみました。 ＾＾ アップ！ 中にはあんこが入っています。 今回は終わりましたが、また作りますんで、食べてみてくださいね。 まっちゃケーキ ２５０円です。 今日の営業は、…

明日とあさっては、毎週恒例の「かご八サービスデー」ですよ！ 明日、水曜日にはサワーと焼酎が２５０円です。 あさっての木曜日には、生ビール（中） が３００円です。 安いですから、ご来店くださいね！ さて、今回気がついた事があったのですが、これがな…

昨日、お客様に草もちをいただきました。 手作りで、ヨモギがこれでもかっていうくらい入っています。 高級和菓子のような風格があります。 カットォ～ あんこたっぷりです。 キャーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pキャー これが、甘さ控えめでペロッと食べれちゃいました。 …

先日「しいたけ焼き」をご紹介させていただきましたが、今日もやっぱりすごかった。。。。 ご来店のお客様、全員にご注文していただく勢いでした。 結果、途中で品切れになってしまいました。 (´･ω･lll) 結構、仕入れて合ったのですが、勢いに勝てませんでし…

ふ～～ ( -o-)=3 今さっき終わりました。。。 今日は、たくさんのご予約をいただいているので、夜のうちにできることはやっておきました。 o(^-^)o まだ、満席ではありませんが、前半は席がかなり埋まってきているので、 ご来店の際にはお電話で確認して頂け…

かご八では野菜焼きも色々ご用意しておりますが、最近超人気なのが、 「しいたけ焼き」 です。 野菜焼きは、ず～～っとねぎ焼きが、トップだったのですが、 ここ1年くらいで、しいたけ焼きがトップに迫る勢いです。（笑） できるだけ、大きくて肉厚の物を選…

焼き鳥かご八です！！ 昨日はたくさんのお客様にご来店いただき、焼き鳥もたくさん焼かせていただきました。 ありがとうございます！！ マスター、焼き鳥を次々に焼きながら、 「なんか、焼き鳥店っぽくていいなぁ～」 と、当たり前のことをつぶやきながら、…

今日のおすすめです。 は～い！！ ピリ辛フランクのファンの方、大集合です！！ （笑） 今週は火曜日からやっていますが、あまりご注文いただけませんでした。 (ToT) そういえば、新規のお客様が多かったような気がします。 常連さんは、ピリ辛フランクの時…

少し前になりますが、新しい梅酒が入荷しました。 新潟の日本酒として有名な「越乃景虎」の酒蔵が作った梅酒です。 チョーヤの梅酒 のような梅酒をイメージすると、ぜんぜん違います。 色もこんな感じです。 透明。。。。 ベースが日本酒なんですよ。 甘さ控…

うちの息子が一人暮らしを始めるという事を、１００均の記事のときに書かせてもらいましたが、 先日行ってしまいました。。。。 息子の事をご存知のお客様には、 「さびしくなっちゃうね～」と声をかけていただきますが、 強がって？（笑）「そんなことない…

今日のスイーツです！！ シンプルなチョコケーキですが、生クリームとチョコソースがかかているので、 ボリューミーです。 ＾＾ いつもは300円ですが、明日は２５０円！！ やす～～い！！ o(≧∀≦)o 食べに来て下さいね～ おっとー、アップの写真もありました…

昨日は早い時間に満席になり、途中空いたのですが、後半にかけてもご来店いただき、 おかげさまで、充実した営業になりました。 焼き鳥もたくさん焼かせていただきました！！ o(^-^)o 後半のお客様は最後までゆっくりされていたのですが、 閉店して、ご飯を…