今日は気温が上がって暑いですね～ 本当に梅雨なの？？ って思っちゃいますね。 さて、今日のおすすめ品は「牛サイコロ串」で～す！ 少し前まで、「牛サイコロ串」と「上 牛サイコロ串」と、分けていたのですが、 もう、「上」しかやらないことにしたので、 …

中国茶のジャスミン茶 ♪ かご八ではマスターがジャスミン茶が好きなので開店当時から（20年以上前ですよ～） ジャスミン茶がメニューにあります。 昔は、「臭い！」って、よく言われましたが、最近では世間でもすっかり定着しているようで、 そういう、お言…

昨日、あっという間に売り切れたので、うれしくなって今日も作りました。 (^^ゞ ポテトサラダです。 ＾＾ なんてことはないメニューですが、かご八ではお通しを廃止したので、 お通し的にご注文いただいています。 久しぶりに作ったのですが、今回は新じゃが…

今日のおすすめはトマトベーコン串ですよ～ 写真、写真、 これは、先日宴会で焼いたトマトベーコンです。 奥の方はうずらベーコンですね。 ＾＾ ジューシーなトマトベーコンを食べに来てくださいね～～ 今日は暑いし湿度が高かったですね～ こんな時にはビー…

閉店まであと2時間。。。。 でも、2階でブログを更新しちゃってるはちです。 (ToT) みんな、なでしこを応援してるのかな？ サッカーをやるときは本当に暇なんですよ。 仕込みがんばったのにな～ (´･ω･lll) まっ、こんなときもありますね。 さて、先日ご紹介…

先日、お客様に「獺祭 」のケーキをご馳走になりました。 ＾＾ こんな感じのケーキです。 パウンドケーキですね。 いやぁ～ 本当に獺祭 の香りがしていましたよ。しっとりしていてとってもおいしかったです。 結構お酒が利いているなと思ったら、 アルコール…

すいません、勝手を言いますが、 当初、本日は臨時休業とお伝えしていたのですが、予想外に掃除が進んだので、 本日、営業することにいたしました～ が、 閉店後にまた掃除があるので ラストオーダー ９時 閉店時間 １０時 と、変更させて頂きます。 よかっ…

いつも１種類だけおいている「果実リキュール」ですが、しばらく「ゆず」が続きましたが、 今回は「ラ・フランス」にしてみました。 ラフランス果汁を贅沢に48％も使っているそうです。 いい香りで飲み口も良いのでどんどん飲めちゃいますよ。 香りがいいと…

今年も店舗検査の季節になりました。 イコール「大掃除」ってことです。（笑） まあ、かご八は年末年始には元日から営業するってこともあって、 年末の大掃除に手が回らないので、年に一度の大掃除は良い事だと思っているのですが、 いざ、大掃除！と、なる…

昨日はお客様に初物のソラマメと新じゃがをいただきました。 ソラマメを少し塩を利かせてゆでて、後はじゃがバター ♪ これで、ビールでもグイッと１杯飲んだらサイコーだろうな～ な～んて、考えていたのですが、昨日は閉店後にやることがあったので、 お酒…