昨日のおすすめ品です。
ブタバラ串です。 ^^
かご八では、マスターが
「焼き鳥屋は鶏を売る! 豚肉は焼きとんだ!!」
と、こだわっていまして開店してから10年以上、豚肉をお出しした事は無かったのですが、
(でも、カルビ焼きはやっていましたが・・・ (-_-;) )
ここ何年かは、そんなこだわりは、どこかに飛んでいったようで、
「美味しいものなら、豚肉でもいいじゃないか」
と、いうことで良いお肉が入った時には、たま~におすすめ品として、お出ししています。
やっぱり、人気ありますね~
「脂」 がうまいんですよね。
今日は完売したので、明日はありませんが、とっても人気があったので、
近いうちにまたやろうと思います。 ^^ 乞うご期待!!
ブタバラ串 2本で ちょっと高めの 280円です。