かご八にご来店いただいたお客様ならご存知と思いますが、
窓のところと、焼き台の前にホワイトボードがありまして、
今日のオススメ品が書いてあるんですね。
こちらは、私たちも「こちらが今日のお勧めです！」
と、声をかけさせていただくので、皆さんご存知でしょうが、
もう1箇所、厨房の洗い場の横にもホワイトボードがあるんですね。
そこって、「オススメ！」というよりは、こういうのもあります。的な、
とんこつラーメンとかは、メニューには載っていませんが、だいたいいつでもあるので、
そういうのは、このホワイトボードにのっていたりします。
あとは、様子見といいますか、練習中といいますか、
まだ、回数こなしていないから作るのも慣れていない物とか、
ご注文のお客様のをモニターしてみる物とか、
あとは、ちょっと手がかかりすぎる物をオススメする時に書いて、
ぶっちゃけ、忙しくてできそうもない時には、消してしまう様なメニューを書いたりしているんですね。
で、今日は、ここのホワイトボードを卒業して、晴れて、オススメのホワイトボードに昇格した、
「生ハムの生春巻き」がお勧めです。(^_^)v
昨日もご注文いただいて、なかなか好評でした。
皆さんに「おいしい！」と、言って頂いたので、少し自信がつきました。o(^▽^)o
ぜひ、ご注文くださいね。
では、お待ちしておりまー～す！
かご八 (=^ェ^=)
