水曜日からしめ鯖をご提供してきましたが、昨日は少し趣向を変えてみました。 さばのカルパッチョです。 「カルパッチョ」 自体、かご八には初登場なのですが、雰囲気出ていますか？（笑） さばに臭みなどがほとんどなかったと思うので、食べやすくなってい…
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