今度の金曜日にご予約頂いたご宴会のコースに鍋があるので、 練習で作りました。 塩ちゃんこ鍋です。 通常の営業でおすすめとしてお出ししている「とり団子鍋」と少し似ていますが、 こちらは魚も入っています。(今日はタラです) さっぱりしていて、野菜も沢…