かご八でも人気の京都のお酒「澤屋 まつもと」から新酒がつくられました！ 澤屋まつもと 守破離（しゅはり） 純米 です。 今までのまつもとと同じ原料を使い、全く違う感じに仕上げているそうです。 たしか～に！ 今までのまつもとは、酸味はほとんど感じら…