ちょっと前に仕入れた日本酒を忘れていたのでご紹介します。
まずは「純米 司牡丹」です。
司牡丹は、種類がたくさんあって色々な種類を入れていますが、これは初登場です。
過去には、本醸造・古酒・純米辛口などを入れていますが、
どれも、「司牡丹」の風味がありながら、ちょっとづつ変化があるようで、
こんな事が出来る、日本酒ってすごいな～～って、思います。
次が、「純米吟醸 東洋美人 大辛口」です。
これも、何度も入れているお酒です。
この日本酒は「大辛口」とありますが、「から～～いい！！」っていう感じではありません。
これ、飲みやすくてすごく美味しいと思うので、何度も仕入れていますが、
正直言って、ちょっと人気がないかな？と、感じる日本酒です。
御注文のお客様に感想を伺うと、たいていの方は「おいしいね」と、おっしゃっていただきますが、
「リピーター」がいないような・・・・
これは、なぜなんだ？？
と、私なりに分析してみたんですが、
もしかしたら、あまりにも優等生すぎるからかな？と思いました。
味も美味しく、香りも程よく、辛すぎず、飲みやすい・・・・
悪いところがないんです！！
逆に、「ちょっと、癖があって飲みにくいな」みたいのをお替りしたりして・・・・
こんなこと、「東洋美人」の会社の人がみたら、ちゃぶ台ひっくり返して「ふざけんな！！」って、
怒られそうですが、私の勝手な解釈なので「お許しください！！」（＾～＾；）
とにかく、２本ともすっごく美味しいですから飲んでみてください！！
