しばらく寒い日が続きましたが、今日は暖かくなりましたね。
今日は、お花見に行くお客様にご注文を頂きました。
焼き鳥、おでん、おつまみオードブル、焼きそば、おにぎりです。
写真は「おつまみオードブル」です。
枝豆の右側にあるのは「ししゃも」です。
2時にランチが終わり、6時に店が開店するまでに仕上げなくてはなりません。
焼き鳥の仕込みもあるし、目を吊り上げてがんばりました。
仕込みのパートさんも一生懸命がんばってくれました。
このようなオードブルを作ったのは初めてでしたが、我ながら力作です。
ですから、絶対にブログに載せたくて
忙しい合間をぬって
「ちょっと、写真撮らせてー」
と時間をもらって撮影しました。
最後に焼き鳥を含めた全部の写真も撮りたかったですが、
さすがに、引取りの時間も、開店の時間も押し迫った中
そんな悠長なことを言っていたら
マスターにぶっ飛ばされそうでしたので諦めました。
大変でしたが、とても楽しかったです。
ふう~~良い仕事した ^^