今日のスイーツの仕込をさっきしてきました。 これは、砂糖と卵黄だけを泡だて器でガ～～～ッっとやると、こんな風になるんですよ。 よく、お菓子の本には「マヨネーズ状にする」みたいに書いてありますが、まさにマヨネーズのようなとろみです。 次に～ み…
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