あん肝に合う日本酒・・・・・
「 獺祭(だっさい)」 は、いかがでしょう?
獺祭は人気が高く、かご八でも割と切らすことなく置いているお酒です。
お米の香りがして、しっかり味があるのにくどくない・・・
バランスのいい日本酒だなと思います。
あん肝のようなおつまみには、しっかり味のある日本酒が合うんではないでしょうか?
今回は、今だけのおすすめで「しぼりたて (生)」が入荷しました。 ^^
いつもの獺祭と飲み比べてみました。
よく、日本酒の評価で「若々しい」等と例えていますが、
「しぼりたて」とあるので、そう感じるのかもしれませんが、
私も、今回始めて「フレッシュ!!」という感じがしました。
あと、この冬にずっとご用意しているのが、こちらです。
「温め酒」とあります。 獺祭のお燗専用です。
ということで・・・・
3本並べてみました。
3本すべて「獺祭」の味がするんですが、びみょ~~に違いがあります。
こんなところが、日本酒の良さではないでしょうか?? (o^ー^o) !
飲み比べてみると楽しいですよ。
一升瓶の半分くらいをこぼした事があります。(->_<-)
特別、振ったりしたわけでもないのに、蓋を開けただけでシュワ~~ですよ。
私たちはあたふたするし、床は日本酒だらけでしたけど、お客様には大うけでした。(笑)
また、買ってみようかな?? でも怖いな~~