先日、じゃがバターに使うジャガイモを仕入れました。
新ジャガはそのままにしておくと、すぐにカビ臭くなるので
すべて、洗ってよ~~く干します。 袋に入れっぱなしとかは駄目ですよ~~
普通のじゃがバターでも充分おいしいですが、
新ジャガは格別です。
これは積極的に、おすすめするしかないでしょー と、こんなのを書いてみました。
そして、じゃがバターを作ってみました。
ドン!
はい、角度を変えて・・・ドン!
ドンの意味が自分でも分かりませんが、勢いを付けてみました。 (。-_-。)ポッ
食べに来てくださいね~~