先日宴会のご予約を頂いたお客様が、お食事の他に
「スイーツ 2種類 ♪」
も、ご予約していただいたので、こんな風に作ってみました。
レアチーズとチョコムースのズコットです。
先日、ズコットがうまく出来たので再登場なんですが、
今回は、味はともかく形が・・・・
思ったより上手に盛り付けが出来ませんでした。（#^ω^）
原因は判っているんです。
この前、チョコムースの中に入れた「バナナ」がとっても美味しかったので、
調子に乗って、バナナをこれでもか！！ っていうくらい投入したら
切り分ける時に、バナナが引っかかってしまって、スパーーーッと切れなかったのです。（泣）
やっぱり「ほどほど」って大事ですね。 (｡･_･｡)
今日は定休日なのでゆっくりしています。
それにしても、寒い・・・ 風邪ひかないでくださいね！！
