こんばんは。
去年の末からお知らせさせて頂いていた、テイクアウトの営業が終わりました。
毎回たくさんのお客様にご購入いただきました。
ありがとうございます!!
今回は、バイト、パートさんを呼ばないでやる予定だったので、
「おまかせ10本」
という形を取らせていただきました。
でも、皆さん、できれば自分の好きな焼き鳥を食べたいですよね(笑)
すいません。
マスターと2人でやるとなると、マスターは焼き専門なので、私が全部やるんですが、そうなると「お好み」というのは無理だった。。。
おまかせ10本なら、決まったものをどんどん焼いて、焼けたものからパックに詰めていけばいいので、できるかなと思い、今回挑戦してみました。
お客様が受け入れてくれるか不安でしたが、無事に終わってよかった。
さらに、どんぶり系もたくさんご注文いただき、日曜日のビビンバ丼は17個もご注文いただきました。
嬉しかったなー
美味しく食べてくれたかな?
混ぜて食べて頂きたかったけど、言うの忘れちゃったんです。(泣)
24,25は2日連続だったので、仕込みも結構ハードだったので、結局24日だけバイトさんに来てもらってやりました。
やっぱり3人だと乗り切れますね。
よかった、よかった。
で、かご八は現在冬休み中なので、28日までお休みに戻ります。
そして、その後の営業ですが
一応2月いっぱいの予定で、月曜から木曜日の平日はお休みします。
そして、金曜と土曜日は5:00~8:00で店内営業いたします・
そして!
ここからが本題です!
毎週日曜日はテイクアウト専門で営業いたします。
店内営業はお休みです。
1/31からスタートいたします。
チラシにもありますように、前日18時までのご予約制となっております。
仕入、仕込みの都合上からです。
よろしくおねがいします!