明けましておめでとうございます!

明けましておめでとうございます。

 

まずは、

昨年も大変お世話になりました。

コロナ終わるかな?と期待してたけど、終わらず(泣)

でも、大勢の方にご来店いただいて、皆さん焼き鳥をいっぱい食べてくれた!!

そして、楽しくお食事されて、帰りに「美味しかったよ!」と、声をかけて頂いたりして、そんな風に営業できたことは、ありがたかったです。

 

そして、31日は休んで、

今年は元日から営業してみましたが、なんと三が日、開店前にご予約で満席になりまして、最高のスタートをきることができました。

元日はお客さん来ないかな?と思いながらも、でも31,1と2日間休んでも、次の日は仕事だと思うとゆっくりできないし、それならマスターと2人で営業しよう!と相談して営業することにしたのですが、なんと事前にご予約がちらほら入ってきたので、急遽バイトちゃんに頼んで来てもらいました。

来てくれて良かったーー

とかく忙しくなると喧嘩が勃発しやすくなるので、マスターと2人だったら新年早々やばかったです。

三が日は皆さん休日ということもあって、ほとんどのお客様が6時から6時半の間にご来店されるご予約だったので、開店から7時位までが、てんやわんやで最高でした!!(笑)

 

という事で、今年も頑張りますのでよろしくお願いします。

 

さて、令和5年1発目のブログなので今年の抱負でも書いちゃおうかなー?と、マスターに聞いてみました。

 

マスター 「健康に気をつけて、営業の日は休まずに仕事をやることかな?あと、釣りに行きたい!」と、言っていました。

ふむふむ、なかなかイイじゃないですか。

 

私はどうしよっかなーー

やっぱり、、、

痩せることかな?(笑)

急にお店関係なくなっちゃってますけど。

だって、痩せるってホント難しいですよ。

体重落とすだけなら、頑張れば出来るんですよ。

でもね。維持が大変!

私だって体重落としたことはあるんですよ。

でも、誰にも気が付かれないまま、あっという間にリバウンドーー(泣)

今年はリバウンドしない2キロ減を目標にしよう!

でもなー

神様って本当に不公平だな。

お店のお客様でも、焼き鳥をたくさん食べて、お酒もいっぱい飲んで、最後にかご八丼を食べて帰るのに、全然太っていない人とかいるんですよ。

なんでーーー??

こんな話をパートさんにしたら、

「ああいう人は、めちゃくちゃ食べる日があっても、普段は気をつけてるんだよ。」

「そして、あなたはきっと食べてるんだよ」

って、ごもっともな事を言われて、沈黙してしまった。(笑)

。。。。

っていうか、こんな事を今年の抱負としてブログに書くの変ですよね。

わかってます。わかってます(汗)

 

本当の抱負は毎年同じ。

美味しい焼き鳥をご提供して食べていただく!

そして、楽しく元気に笑顔で営業する!!

 

令和5年も頑張りましょう。

笑顔あふれる1年になりますようにーー