明けましておめでとうございます。
まずは、
昨年も大変お世話になりました。
コロナ終わるかな?と期待してたけど、終わらず(泣)
でも、大勢の方にご来店いただいて、皆さん焼き鳥をいっぱい食べてくれた!!
そして、楽しくお食事されて、帰りに「美味しかったよ!」と、声をかけて頂いたりして、そんな風に営業できたことは、ありがたかったです。
そして、31日は休んで、
今年は元日から営業してみましたが、なんと三が日、開店前にご予約で満席になりまして、最高のスタートをきることができました。
元日はお客さん来ないかな?と思いながらも、でも31,1と2日間休んでも、次の日は仕事だと思うとゆっくりできないし、それならマスターと2人で営業しよう!と相談して営業することにしたのですが、なんと事前にご予約がちらほら入ってきたので、急遽バイトちゃんに頼んで来てもらいました。
来てくれて良かったーー
とかく忙しくなると喧嘩が勃発しやすくなるので、マスターと2人だったら新年早々やばかったです。
三が日は皆さん休日ということもあって、ほとんどのお客様が6時から6時半の間にご来店されるご予約だったので、開店から7時位までが、てんやわんやで最高でした!!(笑)
という事で、今年も頑張りますのでよろしくお願いします。
さて、令和5年1発目のブログなので今年の抱負でも書いちゃおうかなー?と、マスターに聞いてみました。
マスター 「健康に気をつけて、営業の日は休まずに仕事をやることかな?あと、釣りに行きたい!」と、言っていました。
ふむふむ、なかなかイイじゃないですか。
私はどうしよっかなーー
やっぱり、、、
痩せることかな?(笑)
急にお店関係なくなっちゃってますけど。
だって、痩せるってホント難しいですよ。
体重落とすだけなら、頑張れば出来るんですよ。
でもね。維持が大変!
私だって体重落としたことはあるんですよ。
でも、誰にも気が付かれないまま、あっという間にリバウンドーー(泣)
今年はリバウンドしない2キロ減を目標にしよう!
でもなー
神様って本当に不公平だな。
お店のお客様でも、焼き鳥をたくさん食べて、お酒もいっぱい飲んで、最後にかご八丼を食べて帰るのに、全然太っていない人とかいるんですよ。
なんでーーー??
こんな話をパートさんにしたら、
「ああいう人は、めちゃくちゃ食べる日があっても、普段は気をつけてるんだよ。」
「そして、あなたはきっと食べてるんだよ」
って、ごもっともな事を言われて、沈黙してしまった。(笑)
。。。。
っていうか、こんな事を今年の抱負としてブログに書くの変ですよね。
わかってます。わかってます(汗)
本当の抱負は毎年同じ。
美味しい焼き鳥をご提供して食べていただく!
そして、楽しく元気に笑顔で営業する!!
令和5年も頑張りましょう。
笑顔あふれる1年になりますようにーー