昨日はいい陽気でしたね!
こんな陽気が続いてくれると、ありがたいです。 ^^
さて、もう飽き気味でしょうが、昨日の釣果です!
今回は「さば」ですね。
かなり大きさがあるので、おいしいと思いますよ。
マスター、張り切って全部〆さばの仕込みをしたらしいです。
なんか、塩焼きなんかにしても食べてみたいな~
と、思っていたら、マスターも少し塩焼きにすればよかったな。。。
と、言っていました。
さばく前に気づいてくれればいいのに。。。。 (´・ω・`)
なので、かなりの量のしめ鯖が出来上がる予定です。
ぜひ、食べにいらしてくださいね~~~
〆さばは、割と保存が利く調理法ではありますが、
身がピンク色で生に近い感じの〆さばをご提供できるのは「今日」ですよ!!
おいしい、「もも」のお酒も仕入れてきましたよ。
すご~~~い、おいしいんです。 でも、〆さばには合わないかな? (≧∀≦)b
後日ご紹介いたしますね~