しめ鯖 仕込み完了です。

前回のブログでも言いましたが、マスターが釣りに行きました!

最近はアジがメインでしたが、今回はサバです。

釣果でーす!



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ですが、アジもちゃんといます。


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ぶっちゃけ、乗り合いで釣りに行くと1万円位はかかっちゃいますが、それでも全然釣れないこともありますから、

1日船に乗って遊ばせてもらって、さらにこれだけのお土産があったので、大満足みたいですよ。


疲れた体にムチ打って仕込みです。



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これはサバを塩漬けしているところです。

この後、酢に漬けるんですねー

おいしいしめ鯖ができたので、是非食べに来て下さいね。  ☆~(ゝ。∂)



では、今週もよろしくお願いします。


23日の土曜日はお休み致します。

あと、今度の月曜日(25日)は、営業いたします。