今日のスイーツです！！
「チョコレート ムースケーキ」です。
新しいケーキを作ると、昼のパートさんにいつも味見してもらうんですが、
以前食べてもらった時に、気に入ってもくれたらしく、
クリスマスケーキとして、注文をしてくれました。
それは、とってもありがたいことなのですが、「ホール」でお出しするのは、
味見が一切出来ないので、不安で不安で・・・
実は、このムースのケーキですが、何度も何度も失敗しているんです。
ゼラチンの粒が出来てしまって・・・・
しかも、出来上がってみないと失敗か成功か、わからないんです。
でも、今回は失敗していなかったそうで、お子さんも喜んでくれたという事で、一安心です。
それに気を良くして、今日のスイーツに再チャレンジしたのです。
今日は、ちゃんと味見したので、心配ありませんよ。＾＾
さとちゃん、大丈夫だったでしょ！！
