かご八は小さなお店ですが、私とマスターの2人で営業するとなると、
特に、週末は一時的に混雑する事が多いので、無理があります。
ですから、金・土はアルバイト必須です!!
昨日の土曜日もスケジュールは、組んであったのですが、
どうしても、出られないという事でお休みになってしまったんですね。
かご八のアルバイトは、今3人いるのですがこんな時に限って、
3人ともNG・・・ ( ̄_ ̄ i)
でも、やるっきゃない!!
それに、ワールドカップの試合の日だ・・・
とにかく、日本の試合の日はお客さまが少ないので、何とかなるかな??
と、たかをくくっていたのですが、
いざ、開店するとあっという間に満席になり、
ご来店の皆様には、お待たせするなど、ご迷惑をかけてしまいました。すいません!!
でも、皆さん優しくて、食器を下げてくださったり、
「注文、私が書きましょうか?」と、書いてくださったり、
お会計が終わった後に、テーブルをきれいに片付けてくださったり、
本当に助かりました。
ご来店の皆さん、ありがとうございます!! <(_ _)>
いつものように、9時頃にはすいていたので、サッカーを見ながら、
「土曜日にアルバイトがお休みなんだから、もっと、細かいところまで用意しておくべきだったな~」
と、反省。。。。 油断は禁物です。
これから、夏に向けて頑張りますので、よろしくお願いしますね~~