今回は、ご宴会のお客様にケーキをご注文いただきました。
「タルト」が、好きという事で、作った事はないのですが、
「できるかわかりませんが、うまく出来たら・・・」ということで、お受けいたしました。
一番出来そうだったので、今回は「レアチーズタルト」にしました。
はい、写真です。
真っ白では、さびしいのでフルーツで飾りました。
ご来店予定の方がキャンセルになったらしく、ひとつ余ったということで、おすそ分けで一切れ頂きました。
ホールでお出ししたケーキを味見できるなんて、うれしいです。^^
お店が終って、マスターと半分こで食べました。
感想は。。。
タルトの台がフニャフニャにならずに「ザクザク」だったので、よかったぁ~ ( -o-)=3
これが、タルトの醍醐味ですからね。
お店でもタルトが登場するかもしれません。食べてみてくださいね。
昨日は先日お伝えしたとおり、前半、貸しきり営業だったのですが、
もう、本当にたくさんの方に、ご予約のお電話を頂き、お断りしなくてはならず、
ありがたいやら、申し訳ないやらで。。。。 本当にすいません!
ちなみに、本日はひとっつも、ご予約が入っておりませんので、(#^ω^)
皆様、ぜひ御来店お待ちしております。 <(_ _)>