この1週間は、なかなかハードな一週間でした。 ( -o-)=3
これも、皆様のおかげです。ありがとうございます。 <(_ _)>
今日は10名のご宴会を予約頂き、5時半から営業です。（通常6時ですが。。。）
飲み放題つきのコースですが、食べ物にもう少しボリュームが欲しいとのことで、
「オードブルを作ってください。」
と、ご注文頂き、オードブルは１年半ほど前の「お花見」のオードブルしか作った事がありません。
でも、なんとかできるでしょう。という事でお受けしました。
こんな風に作ってみましたよ。
から揚げは、ランチのときにやっていた、「甘酢ソース」にしました。
あと、ポテトサラダには、よくハムを入れるのですが、
今回は「ウインナー」にしました。（高級な？シャウエッセンですよ！）
なかなか、美味しくできました。
こういう物もやりますので、よろしかったご注文くださいね。←要予約です。
さて、今日はいつもの市場とコストコに行く予定です。 お休みだ～か～ら～ (^0^) ♪
今年は、28日の火曜日もお休みいたします！
でも、新年4日の火曜日は、営業いたします。
それでは。。。。
