私の中学時代のお友達が、毎年年末に柚子を送ってくれるんですね。
で、いつもはもらったら新鮮なうちに皮をむいて、刻んで漬物なんかに使えるように保存して、
中身は、ゆず湯としてお風呂にいれて使っていたんですね。
でも、その話をしたら「ゆず湯なんてもったいない!」って、言われたんで、
はち 「どうやって使ってるか教えて!」
と、聞いてみたら、飲んべえの友人は
友達 「家でサワーを飲む時に絞って入れてる」
と、教えてくれました。
へぇええええーーー
固定観念で「ゆずは皮だけ使える」って、思っていたんで、正直半信半疑だったんですが、
やってみましたよ。
まずは昼間に思い出したんで、無糖の炭酸に入れて飲んでみました。
♪───O(≧∇≦)O────♪
おいしい! さわやか~
仕事が終わってサワーに入れて飲んでみましたが、同様に美味しいです。*\(^o^)/*
鍋用に柚子を購入した時には、ゆずサワーがオススメですよ!試してみてくださいね。
さて、
今日は金曜日なのにバイトがいな~い!
でも、頑張る!
ご来店お待ちしております!