おはようございます!
先週は後半休みになってしまいましたが、今週は張り切って頑張ります o(^-^)o
君津でも、まだ停電のところもあるようで、涼しくなってきましたし
体調に気をつけて頑張ってください。
そんなことしか言えなくてすいません。
さて、13日の日曜日には、考えあって、お土産の販売のみで営業したのですが、
たくさんのお客様に来ていただきました。本当にありがとうございます。
おかげさまで、ほぼ売り切れました。(^-^)v
いやぁ、それにしても大変だった。。
前半の2時間くらいに注文が集中して、注文伝票が、ずらーーーーっと並びました。
あまりにも溜まってしまったので、途中からは、一旦ご注文をお断りさせていただくしかなく、本当に申し訳なかったです。
あの日は、自分もやる気を出して、ハイテンションでブログに続き、インスタも何回かあげて、「お土産買ってくださいー」って、言ってたのですが、本当に皆さん来てくれました。
そして、張り切って、いつもより早めに仕込みを開始して、4時半から販売スタートだったのですが、2時間位前からから焼き始めて、準備バッチリ!
待っていただく間に、お茶をお出しして待っていただこうと思って、紙コップを用意したり、時間があったら、焼きおにぎりも買いたい人いるかな?なんて、ご飯も炊いたりしたんですが、何にもできなかった(泣)
6時以降は、逆にお客様がほぼいらっしゃらなくなったので、手は空いています。
売れるはずもないのに、焼きおにぎりを焼いたりして、
焼きながら、「私は何のために焼いているんだろうか。。。」と、自問自答していました。(笑笑)
でも、最後は近所の方が買ってくださって、残った分は少し自分たちで食べて、終わりになりました。
自分たち的には、手順が上手くいかず、お客様にもご迷惑おかけしちゃったし、敗北って感じですが、いつも来てくださるお客様の温かさを感じましたねー
本当に、本当にありがとうございます。
リベンジしたい気持ちもありますが、あの日も、営業のお問い合わせが非常に多く、台風明けでも普通にやるべきだったのかな?という反省もあります。
色々考えることはありますが、
とにかく今は今日から一週間美味しい焼き鳥をお出しして、頑張りますっ!
よろしくお願いしまーす🤲