久しぶりにトースターを出してきました。 ふぞろいですね～ パンかな？ ちがいまーす！ (^з^)-☆ ナンです。 初めてナンを作ったんですが、うまく焼けませんでした。 じっくり焼こうと思ったら、硬いナンになっちゃって。。。。 最後のこれだけ成功しました。…

パンが焼けました。 見た目はなかなかいい出来です。 でも、自家製ラムレーズンのお酒が強い！ あとはこれです ┐(´ー｀)┌ ルックチョコレートが…… やめればよかった （－＿－；） さぁ～ これからこれを消費しなくちゃ パン作りは楽しいけど、マスターと2人…

今日は火曜日、定休日なのでパンを焼いてみました。 っていうか、これから焼きます！ ラムレーズンとりんご これはアンパンです。o(^▽^)o 最後はプレーンで、具は入れないで作ろうと思ったのですが、 近くにルックチョコレートが余っていたので乗っけてみま…

昨日はお休みだったのでパン作りました。 ひとつはシナモンのパンです。 シナモンを巻いて焼いたパンです。 仕上げにアイシングをしてみました。 アイシングって、パンの上にかかっている砂糖の事ですよ。 でも、焼く直前にシナモンパウダーを欲張ってかけた…

５日間の夏休みも今日で終わりです。 最終日の今日は、少しずつ明日の用意を始めます。 散らかり放題のお店を片付けたり・・・色々です。 あとは、５日ぶりの営業なので千葉まで買出しです。 なので、ちょっと足を延ばしてコストコに行ってきました。 以前は…

今日の写真は、「明太子スパゲティー｣です。 ふふふっ、 (o^ー^o) ！ 当然、お店ではお出ししておりませんので、昨日の晩御飯です。 ランチが終わったのでブログのネタが・・・ 私的な事になってしまいますが、よろしかったら御覧くださいね。（#^ω^） うち…

月曜日の日替わりランチです。 A) かつおのタタキ定食 （レンコンはさみ揚げ・揚げナス・小鉢） ６００円 B) チキンステーキ定食 ５００円 味噌汁は「わかめと豆腐」です。 ランチタイムは、 （月）（水）（木）（金）のみ、営業いたします。さらに、祭日は…

金曜日の日替わりランチです。 A) アラスカ産 縞ホッケ定食 （やっこ・ごまあえ） ６００円 B) から揚げ甘酢ソース （うずら卵入り） ５００円 「卵スープ」です。 ランチタイムは、 （月）（水）（木）（金）のみ、営業いたします。さらに、祭日はお休みい…

金曜日の日替わりランチです。 A) サーモン刺身 定食 （イカフライ・白身魚フライ・煮物） ６００円 B) ベーコンエッグ ハンバーグ 定食 ５００円 味噌汁は「わかめと豆腐」です。 ランチタイムは、 （月）（水）（木）（金）のみ、営業いたします。さらに、…

先日も紹介させていただいた 「トマトベーコン巻き」焼く前はこんなです。 それを焼くと、こんな感じです。 ミニトマトで作るお店が多いと思いますが、うちでは普通の大きいトマトを使います。 ミニトマトが、たまたまあったので比較に置いてみました。 トマ…

水曜日は少々疲れていましたが、欲しい物があったので コストコに行ってみました。 ETCで高速代が「１０００円」になる様なので ず～～っと高速で行ってみました。 （いつもは高速代をケチって途中で降りたりしている） でも、料金表示がよくわかりませんで…

今日ご紹介する焼き鳥は 「うめしそ焼き」と「さび焼き」です。 この2種類は、よく「ささみ」で作っているお店が多いと思いますが うちでは「もも肉」で作ってます。 うめしそ焼きはもも肉を焼いた上に梅肉とシソ（大葉）がのっています。 もも肉の脂に梅と…

定休日と営業時間は写真の通りです。 夜は11時のラストオーダーで、外の看板の電気も落とします。 なので入店は、２３時までになります。２４時までは店内のお客様のみになります。 ２３時の時点でお客様がいらっしゃらない時には２３時に閉店してしまいます…