昨日はお休みでしたので、チヂミを作ってみました。
以前、漫画の「美味しんぼ」で、山岡さんが、
「チヂミはにらと人参の甘味で作って、キムチを巻いて食べる」
と、言っていたので、海鮮チヂミも作った事がありますが、
なんとなく、シンプルなチヂミをついつい作ってしまいます。
シンプルです。 （#^ω^）
にら、人参、たまねぎのみです。
今回は、タレも作ってみました。
半分はタレで食べましたが、残りの半分は山岡さんの教えどおりに、
今日買ってきたキムチを巻いて食べました。 ＾＾
私は「お酢」が苦手なので、キムチ派です。
マスターは、お酢大好き人間なので、タレがおいしい、おいしいと言っていましたが、
最終的にはキムチを巻いてタレをつけて食べるのがウマイと、言っていました。
チヂミは野菜をたくさん食べた感があって、満足できました。
たぶん、明日のおすすめになってると思います。
おおっ～～っと、忘れてた。
何と言っても、明日はトマトベーコンやりますよぉ～～ (≧ ≦)Ω
トマトはまだまだ高いですが、ちょっと多めに仕入れてきましたので。。。。。。
今日は、サービスデーのサワー・焼酎 ２５０円です！！
ぜひ、おまちしてまぁ～す！！
