さて、今回の釣果は？
まずはこれ(笑)
ちょっと、仕込む前の写真を撮り忘れまして。(Ｔ＿Ｔ)
これはアジフライです。
今回は小さいアジが大漁でした。
そして、少し話はそれますが、
昨日はかご八の定番。2時間飲み放題が付いて3,000円の宴会のコースで、
お料理はお任せでというオーダーをいただきまして、
最初はアジのタタキをお出ししようかと思ったのですが、アジは光り物。
光り物の魚は好き嫌いがあるかな？
と、急に心配になりまして、アジフライでお出しすることにしました。
自分たちでも先に食べてみたのですが、臭みやクセも全くなくてかなり美味しかったです。
次の釣果は。。。
(^o^)/
これも、火曜日に釣れた「いなだ」です。
こちらはさらに、クセがないのでカルパッチョにしてみました。
綺麗に食べていただいて嬉しかったです。
あとは、オススメでやっていた「しめ鯖」もご注文いただき、マスターも喜びすぎて、飛んで行っちゃいそうでした。(笑)
本当にありがとうございます。
ということで、今日のオススメは
しめ鯖と、アジの刺身です。
食べに来てくださいねーーー
かご八 (=^ェ^=)
