今日は３連休の初日でしたが、前半は「貸切宴会」でしたので、
連休初日を実感できませんでしたが、
９時以降には一般のお客様が、ご来店になり、
閉店時間の１２時ごろまで、皆さんがゆっくりなさっていたので、
「皆さん、明日はお休みなんだな～～」 うらやましい・・・
な～んて、思いました。
でも、今週は割りと暇な日が多かったので、この３連休はがんばらないと！！
ところで、明日は「土用の丑の日」ですね。
かご八は焼き鳥がメインの店ですが、
最近はたまに「うなぎの短尺」が、おすすめで登場しているので、
明日は、やってみようかと思います。
「うなぎの短尺」というのは、鰻をひとくち大にカットして、
串にさして焼いてあるものです。
２串で、３５０円です。
値段が値段ですから、安～～いウナギですが、
炭火で焼くと嘘みたいにやわらかくなっちゃうんですよ！！
「トロ～～」っとなります。
最近暑い日が続いていますから、夏バテしないように
明日はウナギを食べて元気出してください。 o(^-^)o
PS.今日は餃子のご注文をたくさんいただきました。＾＾
