最近では、アルバイトの子達も忙しくなってきて、人手不足の感は否めないかご八です。
そんな今日は、マスターと2人でお仕事でした。
昼には、ランチもあったので、ランチ後に買い物→仕込み、と休むヒマがありませんでした。
そして、６時の開店とともに、数人のお客様がご来店になり、
あれよあれよという間に、満席になりました。
と～～っても、ありがたいことです。
でも、途中で焼き鳥が品切れてしまったり、ウーロン茶が終わったりで、
バタバタしてしまいました。
結果、お客様にお待ちいただく事になり、申し訳なかったです。
でも、皆さん優しくて「お待たせしてすいません！！」とお詫びすると、
「は～～い」とか、「いいですよ」などとおっしゃっていただき、ありがたかったです。
まぁ、いつものように後半はガラガラになってしまいましたが・・・ (-_-；)
最近では、いつもバイトの子が入ってくれて、私は調理補助に徹していたので、
たまに、誰もいないとありがたみを実感します。
もうすぐ年末で、ぼちぼち、宴会のご予約も頂く様になってきました。
今年も残り、1ヶ月ちょっとです。
皆様も、体調を崩さずにがんばってください。
かご八も、ますますがんばります！！
